中访网—荆楚访谈网讯(记者 凡丹，编辑 秋阳）由中国水产流通与加工协会、中国粮油学会、中国渔业协会、潜江市人民政府共同主办第二届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会暨第九届湖北（潜江）龙虾节于18日上午9:10时，在潜江龙虾科普教育中心（龙展馆）拉开帷幕。省人大常委会副主任胡志强、省政协副主席彭军、农业农村部原常务副部长尹成杰、农业农村部渔业渔政管理局副巡视员江开勇、中国科学院院士桂建芳等领导出席了此次开幕仪式，中国工程院院士、首届国家最高科学技术奖得主、杂交水稻之父袁隆平发来贺信，对本届潜江龙虾·虾稻产业博览会成功开幕表示祝贺，对潜江加快优质稻品推广，继续做强做大虾-稻产业寄予厚望。

本届博览会以“潜江龙虾行天下·潜江虾稻香万家”为主题，展览面积14500平方米，参展企业270家，展位数达614个，参展产品5000种，重点突出了500强企业、上市公司、小龙虾一二三产业以及稻米企业的展示展销。据统计，开幕当日参会群众达1.12万人次，其中，专业观众4260人，外地客商650人，其中现场销售2.46亿元，意向签约3.62亿元。

组委会温馨提示市民可在潜江火车站、生态龙虾城、运管处等三处免费乘坐公交车，前往观展（车辆17日至20日上午6:30—21:30每5分钟一趟，车辆上标注“一会一节”免费专线车）。

“龙虾PK，舌尖忙”

走进龙展馆远远就闻到一股扑鼻的味道——走进人群才知道是中西龙虾烹饪大PK，穿上厨师服烹饪美味的龙虾，现场向市民讲解不同口味龙虾的烹饪技巧，市民还能免费吃龙虾，让嘴巴好不快活。刘先生笑称：“早就知道虾博会今天开幕，早早就来“赶集”，在家门口品尝到顶级大厨做的地道口味龙虾，真是不枉此行，这样的龙虾节要来一打”。

“一个苹果惹人爱”

在全国特色农产品展区，除了扬子江传统食品、好想你枣、洛川苹果、南疆果业等特色产品遭“打围”。在陕西洛川苹果展位，人潮颤动，其展示的红星、红元帅、红冠、红富士等品种深受市民喜爱，喜欢热闹的家庭主妇王曼试吃了洛川苹果后，其清脆、香甜味道“诱惑”，一次性就购买了两箱。洛川苹果以其独特品质，目前已成为人民大会堂、钩鱼台国宾馆、中国女排和奥运会专供苹果。

“大米千里来相会”

在本届博览会新增的全国稻米展区，黑龙江五常大米、辽宁盘锦大米、湖北的国宝桥米、虾乡稻、胭脂米等大米品牌现场摆起“擂台赛”。来自黑龙江的五常大米，拿出绝佳产品吸引市民。据于氏家族酵素米创始人于河介绍，他家的大米是采用天然酵素喷施水稻代替传统农药做田间管理，从选种、育苗、收割到加工装箱，每个细节全程监控，品质保证，产量有限，市场价格高达388元/袋，实属“米中贵族”。

购世界各地“尖货”

特色产品受欢迎，境外产品也不赖。随着潜江虾-稻产业博览会品牌影响力和档次的不断提升，本届博览会吸引了7家世界500强，15家中国500强、民营企业500强以及上市企业参展，其中，正大集团、中粮集团肉制品、华润集团啤酒、光明牛奶、达能集团鲜乳及饮品……安全又健康。此外，法国、澳大利亚、墨西哥、意大利、新西兰、阿根廷、马来西亚、新加坡、柬埔寨和泰国等近10多个国家和地区的红酒、牛奶、香米、茶叶开幕当天受到市民“热捧，很多展位已销售过半。