黑鱼是一种繁殖强而且很凶猛的鱼类。近年来在市场上也是一种比较深受消费者喜欢的鱼种之一，价格一直居高不下。其营养价值丰富，食用价值也很高，对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等疾病均有很好的疗效，称得上是食疗和滋补的佳品。既然黑鱼的价值很广泛，如果投资养殖一亩能获得多少利润呢？和湖南湖丰黑鱼养殖一起来看。
一个周期大概4个月能出售，经过8～9个月养殖，平均体重0.5～0.7千克。黑鱼生命力强，能进行高密度养殖，单位面积产出量高。黑鱼营养价值高，市场价格稳定，处于中上价格水平。黑鱼的亩产量近2万斤，是四大家鱼的10倍，每公斤售价在12元左右，是四大家鱼的两倍左右。黑鱼有发达的辅助呼吸器官，耐低氧，耐肥水，离水很长时间不会死亡，适宜高密度养殖。黑鱼养殖产量高，经济效益显著。
黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料，每千克增重成本在10.5元左右，包括水电、鱼药、饲料等，饵料系数在1左右；投喂饵鱼，一般饵料系数在3～4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格，浮动较大。成鱼养殖一般投喂饵料鱼，饵料系数在3～4，每千克增重成本与苗种情况一样。总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益一般在50000元／亩，黑鱼成鱼养殖效益一般在15000元／亩。
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